Фуршетный набор "ЗАСТОЛЬНЫЙ"
|
ЗАСТОЛЬНЫЙ ВЫХОД - 10750г |
|||
|
Холодные закуски |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Мясное ассорти собственного производства (буженина домашняя, куриное филе-сувид, язык говяжий, ростбиф говяжй, соус брусничный) |
300 |
5 |
756 |
|
Селедочка под водочку (сельдь с/с, картофель отварной, лук маринованный) |
200 |
5 |
258 |
|
Салаты мясные |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Цезарь с курицей (кура обжаренная, лист салата, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус "Цезарь") |
100 |
10 |
221 |
|
Тарталетка с салатом "Оливье" с говядиной |
50 |
10 |
171 |
|
Салат "Греческий" с брынзой (капуста пекинская, огурец, помидор, брынза, масло растительное) |
100 |
5 |
87 |
|
Горячие блюда |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Шашлык из курицы "Террияки" |
100 |
10 |
216 |
|
Лосось на гриле на шпажке |
50 |
10 |
337 |
|
Гарниры |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Картофельные дольки запеченые "Айдахо" |
150 |
10 |
198 |
|
Капуста цветная гриль в сухарях |
150 |
5 |
289 |
|
Выпечка |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Пирожок фуршетный на песочном тесте с мясом и картофелем |
35 |
10 |
34 |
|
Булочка домашняя ржаная/пшеничная |
35 |
10 |
60 |
|
Десерты |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Мини тарт творожный с ягодами |
50 |
10 |
184 |
|
Пана кота клубника/манго |
50 |
10 |
136 |
|
Соусы |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
|
Соус томатный пряный |
50 |
10 |
45 |
|
Сырный |
50 |
10 |
88 |
|
14190р. |
|||
Похожие товары
