Фуршетный набор №6 "Праздничный"
Фуршетный набор №6 - ПРАЗДНИЧНЫЙ. Выход - 8100 |
|||
Канапе |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
Мини тарталетка из красной рыбы с нежным сливочным соусом на пшеничном крутоне |
35 |
10 |
81 |
Сельдь слабой соли с лучком и печеным картофелем |
35 |
10 |
55 |
Кростини с моцареллой и томатами |
50 |
10 |
128 |
Канапе овощное по-гречески с брынзой |
35 |
10 |
21 |
Буженина пряная с томатами черри |
35 |
10 |
59 |
Роллы из ветчины с фисташковым кремом |
35 |
10 |
97 |
Канапе с домашней бужениной и корнишоном |
35 |
10 |
41 |
Сытные шеф-закуски |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
Куриное филе-гриль в беконе и соевом соусе |
40 |
10 |
86 |
Мини-бургер говяжий с соусом "Гастроном" |
75 |
10 |
277 |
Профитролли грибным муссом и кунжутом |
35 |
10 |
93 |
Сочные мешочки с жульеном из курицы и грибов |
50 |
10 |
89 |
Драники картофельные с ароматной пастой |
35 |
10 |
114 |
Тарталетка с ветчиным салатом |
60 |
10 |
169 |
Брускета запеченая с красной рыбой |
50 |
10 |
104 |
Киш с куриным филе и овощами |
1000 |
1 |
197 |
Кэнди бар |
Выход |
Кол-во |
Кк,шт |
Капкейк с коктельной вишней и домашним кремом |
50 |
10 |
161 |
Дениш с фруктами и заварным кремом |
50 |
10 |
148 |
Итого: |
9 000р. |